a wise man said....

the pornographic film is the only film valid as poetry.

-ROBERT DESNOS

Kekssaison!!

Die Kekssaioson ist offiziell eröffnet.

Mein erster Geniestreich: Schokoherzen! 

Und dann auch noch weiße Verzierung...ein Traum.

Hier das Rezept.

Füllung: 50g Sahne, 100g Zartbitterschokolade

Teig: 190g Butter, 170g Zucker, 260g Mehl, 40g Kakao, 1 Eigelb (mehl zum Ausrollen)

Deko: 30g weiße Kuvertüre

Zartbitterschokolade klein hacken, Sahne erhitzen und über die Schokolade gießen. Unter Rühren darin auflösen. 1 STUNDE KÜHLEN!

Butter,Zucker,Mehl, Kakao und Eigelb verkneten. (Hier ist Handarbeit gefragt!) In Folie wickeln, und 30 MINUTEN KALT STELLEN.

Ofen auf 190 Grad vorheizen. Teig ausrollen und Herzen ausstechen. Zwei Herzen mit etwas Schokofüllung dazwischen zusammensetzen. 10 Minuten backen.

xx